安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月,注册资本244,424,360元,地址为厦门市海沧区新阳路2508号;公司主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司在国内已布局集团总部、无锡华顺民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、辽宁安井食品有限公司、四川安井食品有限公司、湖北安井食品有限公司、河南安井食品有限公司、广东安井食品有限公司、山东安井食品有限公司、洪湖市新宏业食品有限公司及洪湖安井食品有限公司,共计十一大生产基地。另下辖有无锡安井食品营销有限公司、厦门安井冻品先生供应链有限公司、鞍山安润食品有限公司、湖北安润食品有限公司及英国功夫食品公司等全资及控股子公司。
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